Dietista-Nutricionista · 8 Jahre

Nutrición que se adapta a tu vida, no al revés.

Llevo ocho años acompañando a personas que han probado de todo y han acabado frustradas. No trabajo con dietas imposibles ni con culpa: construimos juntos hábitos que encajan en tu día real — el trabajo, la familia, las comidas con amigos. Cada proceso empieza escuchando. Antes de proponer nada, entiendo cómo vives, qué te gusta y qué te cuesta. A partir de ahí diseñamos un plan flexible que puedas mantener sin renunciar a disfrutar de la comida.

So läuft es ab
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8 Jahre Erfahrung
Carmen Vidal
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Über mich

Alles beginnt mit dir.

Llevo ocho años acompañando a personas que han probado de todo y han acabado frustradas. No trabajo con dietas imposibles ni con culpa: construimos juntos hábitos que encajan en tu día real — el trabajo, la familia, las comidas con amigos.

Cada proceso empieza escuchando. Antes de proponer nada, entiendo cómo vives, qué te gusta y qué te cuesta. A partir de ahí diseñamos un plan flexible que puedas mantener sin renunciar a disfrutar de la comida.

Qualifikationen
Universidad de Valencia — Nutrición Humana y Dietética; Máster en Nutrición Deportiva
Schwerpunkte

Wo meine Arbeit in die Tiefe geht.

Jede Beratung richtet sich nach dem, was du mitbringst. Dies sind die Bereiche, in denen ich die meiste Erfahrung habe.

Gewichtsmanagement

Sporternährung

Gesunde Ernährung & Lebensstil

Pläne, die zu deiner echten Woche passen.

Jede Begleitung beginnt mit einem 60-Minuten-Tiefgespräch. Schlaf, Arbeit, Stress, Familie, kulturelles Essen, was du wirklich magst – alles kommt auf den Tisch, bevor irgendeine Empfehlung gegeben wird.

  • 60-minütige Erstanalyse
  • Wöchentliche Konzepte (keine starren Pläne)
  • Werden mit deinem Leben kontinuierlich angepasst

Evidenz zuerst. Nie ein Trend.

Du bekommst, was die Forschung tatsächlich stützt – nicht das Supplement, das diesen Monat in den sozialen Medien angesagt war.

  • Empfehlungen auf Basis peer-reviewter Wissenschaft
  • Ehrlich über Unsicherheiten, wenn sie bestehen
  • Abstimmung mit deinem Arzt, wenn nötig

Leistung beginnt auf dem Teller .

Ob du eine persönliche Bestleistung anpeilst oder einfach hart trainierst neben einem vollen Alltag – dein Plan richtet sich nach deinen Einheiten: was du wann isst und wie du regenerierst. Echte Leistung statt Raterei.

  • Pre- und Post-Workout-Ernährung, die wirklich funktioniert
  • Energie und Regeneration, abgestimmt auf deine Einheiten
  • Angepasst, wenn sich Trainingspensum und Ziele ändern
So läuft es ab

Drei Schritte, keine Überraschungen.

1

Kennenlern-Gespräch

Kurzes Gespräch, um zu sehen, ob wir zusammenpassen. Kein Druck, kein Skript.

2

Erstgespräch im Detail

60 Minuten über Gesundheit, Lebensstil, Beziehung zum Essen, Ziele. Anschließend dein erstes Konzept.

3

Laufende Begleitung

Folgetermine alle zwei bis vier Wochen, plus Nachrichten zwischendurch.

Wenn du bereit bist

Nutrición personalizada en Valencia

Reserva online · primera consulta de 15 min gratuita.

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Carmen Vidal · Nutrición

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ValenciaCarrer de Colón 42, Valencia
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