Dietista-Nutricionista · 8 años

Nutrición que se adapta a tu vida, no al revés.

Llevo ocho años acompañando a personas que han probado de todo y han acabado frustradas. No trabajo con dietas imposibles ni con culpa: construimos juntos hábitos que encajan en tu día real — el trabajo, la familia, las comidas con amigos. Cada proceso empieza escuchando. Antes de proponer nada, entiendo cómo vives, qué te gusta y qué te cuesta. A partir de ahí diseñamos un plan flexible que puedas mantener sin renunciar a disfrutar de la comida.

Cómo funciona
Online y presencial
Español & English
8 años de experiencia
Carmen Vidal
Acepto nuevos pacientes
Sobre mí

Todo empieza contigo.

Llevo ocho años acompañando a personas que han probado de todo y han acabado frustradas. No trabajo con dietas imposibles ni con culpa: construimos juntos hábitos que encajan en tu día real — el trabajo, la familia, las comidas con amigos.

Cada proceso empieza escuchando. Antes de proponer nada, entiendo cómo vives, qué te gusta y qué te cuesta. A partir de ahí diseñamos un plan flexible que puedas mantener sin renunciar a disfrutar de la comida.

Certificaciones
Universidad de Valencia — Nutrición Humana y Dietética; Máster en Nutrición Deportiva
Áreas de práctica

Donde mi práctica va más profundo.

Cada proceso se moldea con lo que tú traes. Estas son las áreas donde tengo más experiencia.

Control de peso

Nutrición deportiva

Alimentación saludable y estilo de vida

Planes hechos para tu semana real.

Cada proceso empieza con una sesión de 60 minutos en profundidad. Sueño, trabajo, estrés, familia, comida cultural, lo que realmente te gusta: todo encima de la mesa antes de cualquier recomendación.

  • Evaluación inicial de 60 minutos
  • Marcos semanales (no planes rígidos)
  • Ajustado continuamente a medida que cambia tu vida

Evidencia primero. Modas, nunca.

Lo que vas a recibir es lo que la investigación realmente respalda, no el suplemento que está de moda este mes en redes sociales.

  • Recomendaciones basadas en ciencia revisada por pares
  • Honestidad sobre la incertidumbre cuando existe
  • Coordinación con tu médico cuando sea relevante

El rendimiento empieza en el plato .

Ya busques una marca personal o simplemente entrenes duro con una vida ocupada, tu plan se adapta a tus sesiones: qué comer, cuándo y cómo recuperarte. Rendimiento real, sin adivinar.

  • Nutrición pre y postentrenamiento que de verdad funciona
  • Energía y recuperación sincronizadas con tus sesiones
  • Se ajusta según tu carga de entrenamiento y tus objetivos
Cómo funciona

Tres pasos, sin sorpresas.

1

Llamada de descubrimiento

Charla corta para ver si encajamos. Sin presión, sin guión.

2

Sesión profunda

60 minutos cubriendo salud, estilo de vida, relación con la comida, objetivos. Luego tu primer marco.

3

Asociación continua

Seguimientos cada dos semanas o mensuales, más mensajería entre sesiones.

Cuando estés listo

Nutrición personalizada en Valencia

Reserva online · primera consulta de 15 min gratuita.

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