Nutrición personalizada para tu vida
Sin dietas extremas. Sin soluciones rápidas. Solo cambios sostenibles y basados en evidencia, construidos en torno a cómo vives realmente.
Todo empieza contigo.
Llevo diez años trabajando con personas que han probado de todo — y he descubierto que "todo" rara vez funciona porque no era suyo. Mi trabajo no consiste en darte un plan de comidas y despedirme. Consiste en entender la vida que vives realmente.
Las reuniones que se alargan, las cenas familiares, los días en que se te olvida comer, las comidas culturales que importan — todo eso está sobre la mesa antes de hacer cualquier recomendación. Cada proceso empieza con una sesión inicial de 60 minutos. Sin suposiciones, sin atajos.
Me gustan especialmente las personas que piensan que son "la peor paciente" — las perfeccionistas, las que se culpan, las que sienten vergüenza por la comida. No eres la peor. Simplemente nunca has tenido a la persona adecuada de tu lado.
Donde mi práctica va más profundo.
Cada proceso se moldea con lo que tú traes. Estas son las áreas donde tengo más experiencia.
Control de peso
Salud digestiva e intestinal
Nutrición vegetariana y vegana
Celiaquía y dieta sin gluten
Nutrición en la menopausia
Planes hechos para tu semana real.
Cada proceso empieza con una sesión de 60 minutos en profundidad. Sueño, trabajo, estrés, familia, comida cultural, lo que realmente te gusta: todo encima de la mesa antes de cualquier recomendación.
- Evaluación inicial de 60 minutos
- Marcos semanales (no planes rígidos)
- Ajustado continuamente a medida que cambia tu vida
Evidencia primero. Modas, nunca.
Lo que vas a recibir es lo que la investigación realmente respalda, no el suplemento que está de moda este mes en redes sociales.
- Recomendaciones basadas en ciencia revisada por pares
- Honestidad sobre la incertidumbre cuando existe
- Coordinación con tu médico cuando sea relevante
El rendimiento empieza en el plato .
Ya busques una marca personal o simplemente entrenes duro con una vida ocupada, tu plan se adapta a tus sesiones: qué comer, cuándo y cómo recuperarte. Rendimiento real, sin adivinar.
- Nutrición pre y postentrenamiento que de verdad funciona
- Energía y recuperación sincronizadas con tus sesiones
- Se ajusta según tu carga de entrenamiento y tus objetivos
Tres pasos, sin sorpresas.
Llamada de descubrimiento
Charla corta para ver si encajamos. Sin presión, sin guión.
Sesión profunda
60 minutos cubriendo salud, estilo de vida, relación con la comida, objetivos. Luego tu primer marco.
Asociación continua
Seguimientos cada dos semanas o mensuales, más mensajería entre sesiones.
Planes de nutrición personalizados
Reserva online, primera consulta de 15 min gratuita.