Bağırsak dostu, keyifli beslenme
Şişkinlik, reflü ve hassas bağırsak gibi sindirim şikâyetleri olan danışanlarla çalışıyorum. Önce beslenme alışkanlıklarınızı birlikte inceliyor, sonra size uygun ve uygulaması kolay bir plan oluşturuyoruz.
Bağırsağınızla barışık bir sofra
Yemekten sonra gelen şişkinlik, akşamları artan reflü, neyin dokunduğunu kestirememek… Bu şikâyetlerle gelen danışanlarımla önce beslenme alışkanlıklarını inceliyorum; ipucu çoğu zaman günlük ayrıntılarda saklı.
İster Bornova'daki ofisimde ister online görüşmede, yemekten aldığınız keyfi koruyan ve uygulaması kolay bir plan kuruyoruz.
Derinlemesine çalıştığım alanlar.
Her görüşme sizin getirdiklerinizle şekillenir. Bu alanlar tecrübemin en yoğun olduğu yerler.
Sindirim ve bağırsak sağlığı
Şişkinlik, reflü ve hassas bağırsak şikâyetlerinde öğün düzenini, lif miktarını ve pişirme biçimini ayarlayan plan.
Besin intoleransı ve alerjileri
Şikâyet günlüğüyle şüpheli yiyecekleri belirleyen, kontrollü çıkarma ve yeniden deneme süreci.
Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı
Ege mutfağının zeytinyağlıları ve otlarıyla, sindirimi yormayan, dengeli ve keyifli bir sofra.
Şişkinliğin izini birlikte sürüyoruz
Birkaç hafta tutacağınız kısa bir yemek ve şikâyet günlüğü, hangi öğünlerin hangi saatlerde sorun çıkardığını gösteriyor.
- Yemek ve şikâyet günlüğü
- Tetikleyicileri tek tek deneme
- Öğün hızı ve saatleri
Reflüde akşam tabağını hafifletiyoruz
Akşam yemeğinin saati, miktarı ve içeriği reflüde büyük fark yaratabiliyor. Gününüzü altüst etmeden uygulanabilecek küçük değişikliklerle başlıyoruz.
- Yatmadan önce yeterli ara
- Daha küçük ve sık öğünler
- Kahve ve baharat dengesi
Ege mutfağı bağırsak dostu olabilir
Zeytinyağlılar, otlar, yoğurt ve baklagiller bağırsak için iyi bir temel. Hassas bağırsakta bunları hangi miktarda ve nasıl pişirerek yiyeceğinizi birlikte buluyoruz.
- Lif miktarını yavaş artırma
- Ev yoğurdu ve fermente gıdalar
- Mevsim sebzeleriyle çeşitlilik
Önce dinliyorum, sonra planlıyoruz
Şikâyet öyküsü
Şikâyetlerinizin ne zaman başladığını, hangi öğünlerden sonra arttığını ve günlük düzeninizi not ediyorum.
Günlük ve deneme
Kısa bir günlükle tetikleyicileri belirliyor, şüpheli yiyecekleri kontrollü olarak çıkarıp yeniden deniyoruz.
Kalıcı düzen
Size neyin iyi geldiği netleşince çeşitliliği artırıyor, keyifle sürdürebileceğiniz bir düzene geçiyoruz.
Bağırsak dostu, keyifli beslenme
Yemekle aranızdaki tatsızlığı Bornova'da ya da online görüşmeyle birlikte çözmeye çalışalım.