Kalp sağlığı ve kolesterol için beslenme
Yüksek kolesterol, tansiyon ve karaciğer yağlanması olan danışanlarla çalışıyorum. Sağlıklı tabağı birlikte kuruyor, iş ve aile hayatınıza uyan küçük ama kalıcı değişiklikler yapıyoruz.
Kalbiniz için küçük ama kalıcı değişiklikler
Kolesterolünüz yüksek çıktıysa, tansiyonunuz yükseliyorsa ya da ultrasonda karaciğer yağlanması görüldüyse, beslenme bu tablonun önemli bir parçası. Ama her şeyi bir anda değiştirmeye çalışmak çoğu zaman uzun sürmüyor.
12 yıldır bu alanda çalışıyorum; en çok tuz, yağ seçimi ve porsiyon gibi gündelik ayrıntılarla ilgileniyorum. Bayraklı'daki ofisimde değişiklikleri iş ve aile hayatınıza göre sırayla ekliyoruz.
Derinlemesine çalıştığım alanlar.
Her görüşme sizin getirdiklerinizle şekillenir. Bu alanlar tecrübemin en yoğun olduğu yerler.
Kalp ve kolesterol sağlığı
Yüksek kolesterol ve tansiyonda tuz, yağ seçimi ve lif üzerinden ilerleyen, aileyle uygulanabilen beslenme planı.
Karaciğer sağlığı (yağlanma)
Karaciğer yağlanmasında şekerli içecekleri, porsiyonları ve akşam öğününü ele alan adım adım bir düzen.
Metabolik sağlık
Kolesterol, tansiyon ve kan şekerini birlikte gözeten, iş ve aile temposuna uyan küçük ve kalıcı değişiklikler.
Tuzu azaltmak lezzetten vazgeçmek değil
Tansiyonu yüksek danışanlarımla tuzu bir anda kesmek yerine azar azar azaltıyoruz. Baharat, limon ve otlarla yemeklerin tadını korumanın yollarını birlikte deniyoruz.
- Hazır gıdalarda gizli tuz
- Baharat ve otlarla lezzet
- Turşu ve salamura dengesi
Karaciğer yağlanmasında şeker ve porsiyon
Karaciğer yağlanmasında yalnızca yağlı yiyecekler değil, şekerli içecekler ve büyük porsiyonlar da belirleyici. İşe bu alışkanlıklardan başlıyoruz.
- Şekerli içecekleri azaltma
- Akşam porsiyonunu küçültme
- Hareketi güne yayma
Ailenin sofrası tek tencerede değişiyor
Evde herkese ayrı yemek pişirmek pek sürdürülebilir değil. Bu yüzden değişiklikleri bütün ailenin yiyebileceği tariflere uyguluyor, sofrayı birlikte dönüştürüyoruz.
- Bütün aileye uygun tarifler
- Kızartma yerine fırın ve haşlama
- Kolesterolü gözeten yağ seçimi
Her kontrolde yeni bir alışkanlık
Tahlil ve sofra
Kolesterol, tansiyon ve karaciğer değerlerinizin yanında evdeki yemek düzeninizi de ayrıntılı öğreniyorum.
Öncelik sırası
Etkisi en büyük olacak bir iki alışkanlıkla başlayan, zamanla genişleyen bir plan çıkarıyorum.
Kontrol ve ekleme
Yerleşen alışkanlıkları kontrollerde değerlendiriyor, hazır olduğunuzda listeye yeni bir değişiklik ekliyoruz.
Kalp sağlığı ve kolesterol için beslenme
Kalbiniz ve karaciğeriniz için sofranızdaki küçük ayrıntılara Bayraklı'daki ofisimde birlikte bakalım.