Comer bem não tem de significar pesar a comida ou contar cada caloria. Pensar em proporções simples chega muitas vezes para montar refeições saciantes e equilibradas.
Imagina o prato
Enche metade do prato com legumes e fruta, de várias cores. Reserva um quarto para cereais integrais como arroz integral, aveia, bulgur ou pão integral, e o último quarto para uma proteína como leguminosas, lentilhas, ovos, peixe ou aves.
Acrescenta os toques finais
Um pouco de gordura saudável, como azeite, frutos secos ou sementes, ajuda a refeição a saciar e apoia o corpo. Tornar a água a tua bebida por omissão é uma das melhorias mais fáceis.
Torna-o realista
As proporções são um guia, não uma regra. Algumas refeições não vão encaixar bem na imagem, e não faz mal. Procurar este equilíbrio na maior parte do tempo, sem deixar de apreciar o que gostas, é muito mais sustentável do que tentar ser perfeito em cada refeição.